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FaQ

Na cuinaria o que é melhor. Silpat, Papel manteiga ou Papel pergaminho?

Na minha opnião silpat é o melhor para se preparar diversas receitas. Além do silpat ser muito versatil ele é reaproveitavel você podera reultiliaza-lo e não agridindo o meio ambiente

No preparo de macarons, por que é importante usar claras envelhecidas?

 

Pois as claras apartir de 2 dias cobertas na geladeira perde sua umidade deixando-a mais estavel e consistente.

por que pré-aquecer o forno a 180° ?

 

Quando o forno esta pré-aquecido ao prepar como por exemplo um bolo o forno cozinhará ele de dentro para fora tornado mais saborosos

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